美加墨世界杯开展第三届食品营养与健康专业技能竞赛

2026年06月04日 17:22 作者: 王汝蜓 审稿:朱长文 点击:[]

6月2日,美加墨世界杯第三届食品营养与健康专业技能竞赛决赛在综合楼落下帷幕。茶饺小队从入围决赛的10支团队中脱颖而出获评一等奖,从容应队、永不掉队获评二等奖,刚恰完的的队、轻养食光队、“纳”藏巧匠队获评三等奖,食力减脂队、雅萃轻食队、蕙心膳研队、茶研纳新队获评优秀奖。

本次大赛以“茶食同源·轻食减脂”为核心主题,经过初赛的严格选拔,共有10支团队入围本次决赛。美加墨世界杯副经理陈洪教授、食品科学与工程系主任李美良副教授、食品营养与健康系主任惠腾副教授、食品营养与健康系唐佳颖老师、食品质量与安全系赵宁老师担任评委。决赛答辩环节,采用“4+4”模式即4分钟PPT展示加4分钟老师提问。各参赛团队围绕产品描述、市场潜力、成本预估等核心内容,通过 PPT 演示、现场解说等形式进行集中呈现,全面展现产品的创意亮点与实践价值;汇报结束后,评委老师结合团队展示内容,针对作品细节、逻辑漏洞等关键点提出了指导性建议。

副经理陈洪在总结点评中表示,希望同学们以大赛为平台,兼顾创新与市场需求,提升产品研发、推广与落地能力,未来无论走向何种岗位,都能发挥专业特长、实现更好发展。他还谈到,本次竞赛通过以赛促学的方式,强化了员工的专业知识应用能力与创新实践能力,美加墨世界杯将继续推进专业实践教学,为员工搭建更多展示与交流的平台,助力培养符合行业发展需求的优秀人才。


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